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怎么分辨催熟草莓

时间:2018-08-05

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怎么分辨催熟草莓图片

 水果催熟现在已经成了一种普遍现象,特别是冬天价格高昂的草莓,更是人们催熟的重点对像,能让它们早一天上市,就能让果农多获得一些利益,但是这些催熟的草莓不能多吃,会对身体健康不利,特别是家中的孩子更不能吃催熟的草莓,那么怎么才能知道草莓是不是催熟的呢?

1、形状

平时想分辨草莓是不是催熟的时,可以看它的形状,因为那些用药物催熟的草莓,在生长过程中多会出现畸形,它的个头看起来特别大,而且外形并不规则,有些草莓还会出现空心的情况,而自然成熟的草莓都不会有这些情况发生。

2、闻香气

分辨催熟草莓时,还可以把新鲜草莓放在鼻子下闻一闻,那些自然成熟的新鲜草莓,具有浓郁的果香,可以闻到草莓的清甜气味,而那些催熟的草莓则没有这些气味产生,如果施用药物过多,还可能会出现一种比较难闻的味道。

3、看颜色

颜色也是人们分辨催熟草莓的重要途径,那些自然成熟的草莓都是通体红色,而且红的自然,催熟的草莓虽然大部分也是红色,但是红的比较手硬,有些地方还会是自然绿色,这是由于它催熟时与药物接触不均匀造成的。

怎么分辨催熟草莓

4、味道

大家还可以从味道上去分辨草莓是否是催熟的,那些自然成熟的草莓都是甜味较重,酸味儿较小,而那些催熟的草莓则甜味较淡,酸味特别重,人们只要亲自品尝一下就能把它们分清楚。

5、手感

通过手感也能分辨出草莓是不是催熟的,因为催熟的草莓手感特别硬,感觉用手按也按不动,但是自然成熟的草莓手感却比较软,用手轻轻一按就会有果汁流出。

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